Wie wählt man eine Dunstabzugshaube aus?
Vom Hausmannskost-Neuling bis zum erfahrenen Koch ist es normal, in der Küche Chaos zu verursachen. Egal wie vorsichtig und präzise Sie sind, Fett, Dämpfe, Gase und Lebensmittel spritzen immer überall hin. Hier kommt die stets nützliche Dunstabzugshaube ins Spiel, um den Tag zu retten.
Was ist eine Dunstabzugshaube?
Brauchen Sie eine Dunstabzugshaube?
Weitere Funktionen der Dunstabzugshaube
Was ist eine Dunstabzugshaube?
Dunstabzugshauben sind ein wichtiger Bestandteil jeder Küche. Sie tragen dazu bei, Partikel, Gerüche und schädliche Partikel aus der Luft, die wir atmen, zu entfernen. Angetrieben von einem riesigen Ventilator wird die Luft rund um das Kochfeld durch Filter oder in einen Kanal geleitet, um sie aus dem Haus zu leiten. Und Rauch, Hitze, Feuchtigkeit, mikroskopisch kleine Speisereste und andere Verunreinigungen, die aus der Küche entfernt werden sollten, damit sie Ihre Lebensmittel und unsere Luft nicht verunreinigen.
Brauchen Sie eine Dunstabzugshaube?
Die kurze Antwort lautet: Ja, Sie brauchen eine Dunstabzugshaube. Die spezifischeren Fragen sind, welche Art von Dunstabzugshaube für Sie am besten geeignet ist.
--Küchenlayout und -größe
Es gibt viele Arten von Dunstabzugshauben. Daher ist es wichtig, den Typ zu kennen, den Sie benötigen, bevor Sie sich für den Kauf einer Dunstabzugshaube entscheiden. Dies sollten Sie anhand Ihres Layouts herausfinden. Wenn Sie über Ihrem Herd eine offene Wandfläche haben, ist eine wandmontierte Dunstabzugshaube die beste Lösung. Wenn Sie stattdessen Schränke oder eine Mikrowelle haben, bleiben Sie bei einem Unterschrank oder einer Mikrowellen-Dunstabzugshaube. Küchen mit Inseln sind nur mit Insel-Dunstabzugshauben (wenn Sie Leitungen in der Decke verlegen können) oder Downdraft-Dunstabzugshauben (wenn Sie Leitungen im Boden verlegen müssen) kompatibel.
--Kanalisiert oder kanallos
Eine Dunstabzugshaube mit Abluft nimmt die von der Dunstabzugshaube verarbeitete Luft an und bläst sie über ein Kanalsystem aus dem Haus ab. Die Kanäle können je nach Ihrem Zuhause in Decken, Wänden oder Böden angebracht werden. Eine Dunstabzugshaube ohne Abzug leitet die Luft nicht aus dem Haus ab. Es filtert die Luft und bläst sie nach der Modifikation wieder in den Raum ab. Bei einigen Modellen lässt sich problemlos zwischen einem Kanalsystem und einem kanallosen System umrüsten, während bei anderen kein Umbau möglich ist.
Eine der größten Fragen, wenn Sie über ein System nachdenken, das Ihr älteres System ersetzen soll, ist, ob es kompatibel ist oder nicht. Ein Kanalsystem könnte je nach Kompatibilität mit Ihrer Küche, Ihrem Haus oder Ihrer Wohnung und deren Anforderungen eine höhere Energieeffizienz und Leistung bieten.
--Kochstil
Es ist wichtig, eine Dunstabzugshaube zu wählen, die zu Ihrem Kochstil passt – und nicht nur zu Ihrem Küchenlayout. Berücksichtigen Sie bei dieser Entscheidung zwei Hauptspezifikationen: Luftstrom in CFM und Anzahl der Lüftergeschwindigkeiten. CFM bestimmt, wie viel Luft das Gerät gleichzeitig verarbeitet. Je höher die Zahl, desto schneller entlüftet Ihre Dunstabzugshaube Ihre Küche. Lüfter sollten über mindestens zwei Einstellungen (hohe und niedrige Geschwindigkeit) verfügen.
Wenn Sie den Ehrgeiz haben, ein professioneller Koch zu werden, und täglich viel und intensiv kochen müssen, benötigen Sie wahrscheinlich eine Dunstabzugshaube mit hoher CFM (mindestens drei oder mehr Lüftergeschwindigkeiten). Wenn Sie nur ein- oder zweimal am Tag – oder ein paar Mal pro Woche – kleine Mahlzeiten zubereiten, sind ein niedrigerer CFM und eine geringere Lüftergeschwindigkeit genau das Richtige für Sie.
--Schallpegel
Das Geräusch einer Dunstabzugshaube wird in Sones gemessen. Ein einzelner Sone entspricht in etwa dem Geräusch eines laufenden Kühlschranks. Normale Gespräche finden normalerweise bei etwa 4 Sones statt, und Verkehrslärm kann bis zu 8 Sones erreichen. Verwenden Sie dieses Maß, um weitere Produkte zu vergleichen. Beachten Sie jedoch, dass die durch CFM angegebene Luftmenge, die die Dunstabzugshaube verarbeiten kann, häufig zu einem höheren Geräuschpegel führt. Achten Sie bei hochwertigen Allzweckgeräten auf Modelle mit geringerem Geräuschpegel.
Arten von Dunstabzugshauben
--Unterschrankhauben
Diese werden unter der Unterseite eines Wandschranks über dem Kochfeld montiert. Rohrleitungen innerhalb einer angrenzenden Wand, eines Schachts, einer Untersicht oder einer Decke können Rauch und Dämpfe nach draußen ableiten.
--Wandmontierte Kaminhauben
Diese Hauben sind eine Option, wenn im Sortiment keine Schränke vorhanden sind. Ihre freiliegenden Lüftungsschächte, die Kochgase nach außen leiten, können ein starkes Design-Statement abgeben.
--Island Hoods
Inselhaubenmodelle werden an der Decke montiert und durch diese entlüftet. Da es keine Wand oder Schränke daneben gibt, um die Dämpfe abzuleiten, sollten sie breiter als die Kochfläche sein.
--Downdraft-Hauben
Diese Hauben dienen dazu, aufsteigenden Rauch und Dämpfe einzufangen und durch unter dem Boden verlaufende Kanäle abzuleiten. Die Hauptanwendung liegt auf Inseln, wo es möglicherweise nicht möglich ist, Leitungen durch die Decke zu führen.
--Kanallose Hauben
Diese Art der Installation entzieht dem Kochfeld Dampf, Wärme und Rauch, filtert ihn und gibt ihn an den Raum zurück. Seine Filter fangen Öl- und Fetttröpfchen auf, die über dem Herd in der Luft verteilt werden, und einige Modelle verfügen optional über einen Kohlefilter, um Gerüche zu reduzieren.
Weitere Funktionen der Dunstabzugshaube
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Die automatische Abschaltung kann so eingestellt werden, dass der Lüfter nach einer bestimmten Zeit abschaltet.
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Kontrollleuchten für den Filterwechsel weisen auf die Notwendigkeit einer Reinigung oder eines Filterwechsels hin.
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Der Wärmesensor stellt das Gebläse automatisch auf hohe Geschwindigkeit ein, wenn die Dunstabzugshaube übermäßige Hitze erkennt.
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Die meisten Hauben verfügen über eine Beleuchtung, wahlweise mit Glüh-, Leuchtstoff-, Halogen- oder Leuchtdiodenlampen (LED). Ihre Dunstabzugshaube verfügt möglicherweise über ein bis vier Lichter, um Ihren Kochbereich zu beleuchten. Für den Nachtbetrieb sind Abzugshauben mit geringer Lichtstärke sinnvoll.
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Dank der Wi-Fi-Funktion können Sie über Ihr Smart-Gerät auf das Gerät zugreifen und es steuern.