So reinigen Sie ein Gaskochfeld

Die Chancen stehen gut, dass Ihr Kochfeld nach einem großen Familientreffen oder einem Feiertagsessen gründlich gereinigt werden muss. Außerdem ist es so, als würde man jeden Tag sein Bett machen: Wenn Ihr Kochfeld sauber ist, sieht Ihre ganze Küche sauber aus! Aber warten Sie nicht, bis es so schlimm ist, dass Sie Stunden damit verbringen müssen, es zu entfetten und zu schrubben. „Ein schnelles Abwischen ist viel einfacher, als zu warten, bis eine gründliche Reinigung erforderlich ist.

Wenn Sie Ihr Kochfeld sauber halten, bleibt es auch länger haltbar, und wer möchte das nicht? Es geht auch um Sicherheit und effizientes Kochen. Verschmutzte Brenner, die keinen ungehinderten Gasfluss ermöglichen, können eine Gefahr darstellen. Die Flamme sollte blau sein; Eine gelbe Flamme bedeutet eine unvollständige Verbrennung, was bedeuten könnte, dass die kleinen Löcher an der Seite des Brenners verstopft sind.

Wie oft sollte ich mein Gaskochfeld reinigen ?

Eine tägliche leichte Reinigung kann viel bewirken – sie macht eine gründliche Reinigung überflüssig und erleichtert die Arbeit, wenn Sie sich dafür entscheiden.

Wischen Sie Ihr Gaskochfeld nach einem Tag Gebrauch kurz mit einem Allzweckreiniger ab und entfernen Sie Essensreste oder Spritzer mit einem feuchten Tuch. Wenn Sie diese einfache Aufgabe regelmäßig ausführen, ersparen Sie sich später eine Menge Nerven.

Ein Gaskochfeld (im Gegensatz zu einem Elektrokochfeld) besteht normalerweise aus vier Teilen, die gereinigt werden müssen:

• Roste: Die erhöhten, abnehmbaren Teile, auf denen das Kochgeschirr steht
• Brennerkappen: Die abnehmbaren runden Scheiben, die direkt über der Flamme sitzen und für eine gleichmäßige Verteilung sorgen
• Brennerköpfe: Die Metallteile, die sich unter den Brennerdeckeln befinden
• Kochfeldoberfläche: Der Bereich, der alles andere bedeckt

Schritte zum Reinigen eines Gaskochfelds

Stellen Sie sicher, dass alle Teile Ihres Kochfelds ausgeschaltet sind und sich abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Hier sind die Schritte zum Ausführen der Aufgabe.

Schritt 1: Entfernen Sie die Roste und Kappen

• Entfernen Sie die Roste und Brennerkappen und legen Sie sie in Ihre Küchenspüle.
• Um festgebackenen Schmutz aufzuweichen, füllen Sie die Spüle mit warmem Seifenwasser und lassen Sie die Kochfeldkomponenten mindestens fünfzehn Minuten lang einweichen.
• Lassen Sie das Wasser aus der Spüle ab.

Schritt 2: Machen Sie eine Reinigungspaste

• Um eine Reinigungspaste herzustellen, vermischen Sie einen Teil Essig, zwei Teile Backpulver und einen Spritzer Spülmittel.
• Tragen Sie die Paste mit einem weichen Schwamm auf, schrubben Sie das Fett ab und entfernen Sie den Film. (Verwenden Sie keine scheuernden Schwämme, Stahlwolle oder Metallmesser, da diese die Beschichtung zerkratzen können.) Wenn hartnäckige Speisereste zurückbleiben, kratzen Sie diese mit einem Kunststoffmesser ab.
• Spülen Sie nach der Reinigung jede Komponente mit warmem Wasser ab. Möglicherweise können Sie diese Teile in Ihrer Spülmaschine reinigen; Sehen Sie im Handbuch Ihres Kochfelds nach, ob es spülmaschinenfest ist.

Schritt 3: Schauen Sie vor dem Abwischen im Handbuch nach Reinigungsanweisungen

• Die Gestaltung der Brennerköpfe kann stark variieren. Wenn Sie nicht aufpassen, besteht die Gefahr, dass diese Teile des Kochfelds beim Reinigen beschädigt werden. Spezifische Reinigungsanweisungen finden Sie in Ihrem Handbuch.
• Im Allgemeinen sollten Sie eingetrocknete Lebensmittel oder Flüssigkeiten mit einem feuchten Tuch abwischen und hartnäckige Rückstände mit einer alten Zahnbürste und einem Spritzer Essig entfernen. Wenn die Brennerlöcher oder die Zündöffnung mit Schmutz verstopft sind, entfernen Sie ihn mit einer Nadel oder einer Sicherheitsnadel.

Schritt 4: Reinigen Sie die Kochfeldoberfläche

• Verwenden Sie zum Reinigen der Kochfeldoberfläche ein feuchtes Tuch. Tragen Sie bei hartnäckigem Schmutz die gleiche Essig-Natron-Paste auf, die in Schritt 2 empfohlen wurde.
• Benutzen Sie dann einen Entfetter, um hartnäckige Fettflecken zu entfernen.
• Nachdem die Oberfläche zu Ihrer Zufriedenheit gereinigt wurde, trocknen Sie sie mit einem frischen Tuch ab.

Schritt 5: Teile wieder zusammenbauen und prüfen

• Sobald alle Komponenten des Kochfelds sauber und trocken sind, bauen Sie sie wieder zusammen und prüfen Sie, ob alles ordnungsgemäß funktioniert – manchmal funktioniert ein Zünder nicht, wenn der Brennerdeckel schief sitzt.
• Dann sollten Sie bereit sein, ein weiteres großartiges Essen zuzubereiten!

-- Gaskochfeld - Empfehlung