Wie wählt man den besten Elektroherd für unsere Familie aus?

Von einfachen Aufgaben wie der Zubereitung einer Tasse Tee bis hin zu komplexeren Aufgaben wie der Zubereitung von Risotto oder dem Grillen eines Steaks ist das Kochfeld eines der wichtigsten Geräte in jeder Küche.

In vielen Haushalten handelt es sich bei dem Kochfeld tatsächlich um einen Herd, an dem sich ein Backofen befindet. Diese sind großartig und erfüllen größtenteils die gleichen Aufgaben. Aber was ist, wenn Sie keinen Ofen benötigen oder in Ihren darunter liegenden Schränken Stauraum sparen möchten? Hier kann Ihnen ein Einbaukochfeld helfen.

Ganz gleich, ob Sie Ihre Küche modernisieren möchten oder einfach nur auf Ihrer Kücheninsel kochen möchten, das beste Kochfeld für Ihr Zuhause zu finden, ist keine leichte Aufgabe.

Warum sollten Sie über ein Kochfeld nachdenken?

• Flexible Designoptionen – Ermöglicht Ihnen mehr Designoptionen, sowohl hinsichtlich der Ästhetik als auch des Komforts. Sie können das Gerät dort aufstellen, wo es für Sie am sinnvollsten ist, beispielsweise auf einer Kücheninsel.
• Weniger Hitze in der Küche – Wenn Sie ein Kochfeld kaufen, bedeutet dies, dass Sie weniger Hitze in Ihrer unmittelbaren Umgebung haben, wenn Sie Kochfeld und Backofen gleichzeitig benutzen.
• Ermöglicht mehr Stauraum – Im Gegensatz zu einem Herd steht ein Einbaukochfeld nicht auf einem Ofen. Dadurch bleibt der Platz im Schrank darunter erhalten und kann zu Lagerzwecken genutzt werden. Hier können Sie zum Beispiel Ihre Töpfe und Pfannen wunderbar aufbewahren.

Wenn Sie Ihr Kochfeld getrennt von einem Herd kaufen, werden Sie in der Regel mehr kosten als der Kauf eines kombinierten Modells, aber für viele Verbraucher überwiegen möglicherweise die Vorteile, die sich aus der Trennung ergeben, die zusätzlichen Kosten. Dies hängt ganz von Ihrem spezifischen Lebensstil, Küchenraum und Budget ab.

Was ist ein Keramikkochfeld?

Unter einem Keramikkochfeld versteht man jedes Kochfeld mit einer glatten Oberfläche aus gehärtetem Keramikglas. Obwohl Sie auf der Verkaufsfläche normalerweise alle glatten Keramikplatten in einem Topf finden, gibt es tatsächlich ein paar verschiedene Optionen zur Auswahl:

• Radiant verwendet beheizte Metallspulen unter einer Keramikglasplatte
• Bei Halogen werden Halogenlampen anstelle von Metall verwendet, um Wärme zu erzeugen
• Halbhalogen verwendet eine Kombination aus Metallspulen und Halogenlampen

Die praktischen Unterschiede zwischen den dreien sind gering. Halogenlampen leuchten sofort auf, sodass Sie immer wissen, wann das Kochfeld eingeschaltet ist, und die Heizelemente kühlen im Vergleich zu Strahlungskochfeldern tendenziell etwas schneller ab. Ansonsten kochen sie alle gleich und bieten die gleichen Annehmlichkeiten.

Smoothtop-Elektrokochfelder

Smoothtop-Elektrokochfelder erfreuen sich bei vielen Verbrauchern großer Beliebtheit, da sie einfach zu bedienen und leicht zu reinigen sind. Sie sind auch eine beliebte Wahl für alle, die Wert auf Ästhetik legen – sie haben ein schönes, elegantes Aussehen, das zu vielen Arten von Küchendesigns passt.

Viele sind mit besonderen Funktionen ausgestattet, etwa einer Niedrigtemperaturstufe zum Warmhalten von Gerichten oder einem Brückenelement, das zwei Brenner verbindet, wenn Sie ein besonders großes Gericht verwenden (z. B. eine Auflaufform).

Sie kosten mehr als ein Spulenkochfeld und können leichter beschädigt werden. Wenn Sie verschüttete Flüssigkeiten nicht schnell entfernen, kann es zu Flecken auf Ihrem Kochfeld kommen, die sich nur schwer entfernen lassen. Und Sie sollten die Verwendung von Glas- oder Gusseisengeschirr mit einer flachen Kochfläche vermeiden, damit diese die Oberfläche nicht zerkratzen.

Vorteile:

• Schöne, elegante Ästhetik.
• Einfach zu verwenden.
• Einfach zu säubern.
• Sind oft mit besonderen Funktionen ausgestattet.

Im Kopf behalten:

• Kostet mehr als Spulenkochfelder.
• Leicht beschädigt und fleckig.
• Auf einige Arten von Kochgeschirr muss verzichtet werden.

Spulen-Elektrokochfelder

Spulen-Elektrokochfelder sind eine der günstigsten Optionen, die Sie finden können. Wenn Sie sie einschalten, erhitzt der Strom Metallspulen spiralförmig. Die Spulen sind ziemlich widerstandsfähig und kaum zu beschädigen und Sie können jede Art von Kochgeschirr auf einem Spulenkochfeld verwenden.

Sie heizen nur langsam auf und sind wie Gaskochfelder schwer zu reinigen, da Sie mit mehreren Teilen (in diesem Fall den Spulen und der Auffangschale) arbeiten müssen. Wenn Ihnen jedoch die Erschwinglichkeit am Herzen liegt, sind sie wahrscheinlich die beste Wahl.

Vorteile:

• Erschwinglich.
• Sie können jede Art von Kochgeschirr verwenden.
• Dauerhaft.

Im Kopf behalten:

• Das Aufheizen dauert lange.
• Die Wärmewerte sind nicht so präzise wie bei Gas.
• Schwierig zu reinigen.

Faktoren, die Sie bei der Auswahl eines Kochfelds beachten sollten

Ihre Gewohnheiten, Ihr Budget und Ihre persönlichen Prioritäten spielen bei der Entscheidung, welches Kochfeld das beste für Sie ist, eine Rolle. Dies sind einige der wichtigsten Faktoren, die Sie beim Einkaufen oder Durchsuchen Ihrer Optionen berücksichtigen sollten.

1. Größe

Die meisten Kochfelder liegen im Bereich von 30 bis 36 Zoll und verfügen über vier oder fünf Brenner. Für die meisten Küchen dürfte das ausreichend sein. Für Hobbyköche, die oft kompliziertere Mahlzeiten zubereiten und mehrere Brenner gleichzeitig betreiben, kann ein größeres Kochfeld den Aufpreis wert sein. Ihr Kochfeld nimmt Platz auf der Arbeitsplatte ein. Denken Sie also daran, wie viel Platz Ihnen zum Arbeiten zur Verfügung steht und wie viel Platz auf Ihrer Küchenarbeitsplatte genutzt wird.

Bei Einbaukochfeldern müssen Sie neben der Flächengröße auch auf die Einbautiefe und weitere Maße achten.

Wenn Sie ein Kochfeld austauschen, müssen Sie wahrscheinlich bestimmte Abmessungen einhalten, um die Installation so einfach wie möglich zu gestalten. Wenn Sie in diese Kategorie fallen, messen Sie unbedingt Ihr altes Gerät oder suchen Sie online nach der Modellnummer, um genaue Abmessungen zu erhalten. Ein Elektrokochfeld mit glatter Oberfläche kann bei Nichtgebrauch als zusätzliche Ablagefläche genutzt werden, allerdings nur, wenn Sie sorgfältig daran denken, alles, was sich darauf befindet, vor dem Anzünden zu entfernen.

2. Kosten

Die Kosten für ein Kochfeld hängen von verschiedenen Faktoren ab. Sie können damit rechnen, dass große Kochfelder mehr kosten. Elektrokochfelder mit vielen Besonderheiten werden auch einen höheren Preis haben. Induktionskochfelder sind auf der ganzen Linie ziemlich teuer, es sei denn, Sie ziehen ein tragbares Modell in Betracht.

3. Haltbarkeit

Obwohl es sich um eine der günstigeren Optionen handelt, schneiden elektrische Kochfelder mit Heizspirale in puncto Haltbarkeit recht gut ab, insbesondere im Vergleich zu elektrischen Kochfeldern mit glatter Oberfläche. Generell entscheiden jedoch die Marke und die Qualität des Kochfelds, das Sie kaufen, darüber, wie lange Sie damit rechnen können, dass es hält.

4. Einfache Reinigung

Smoothtop-Kochfelder gewinnen in dieser Kategorie. Es ist flach, was das Abwischen zum Reinigen zu einem ziemlich einfachen Vorgang macht. Kochfelder mit glatter Oberfläche lassen sich viel schwieriger reinigen, wenn Sie verschüttete Flüssigkeiten nicht schnell beseitigen – sie brennen sich in die Oberfläche ein und Sie müssen später ein wenig Fett darauf auftragen.

Wenn eine einfache Reinigung für Sie oberste Priorität hat, sind Thermomate-Elektrokochfelder die beste Wahl. Sie haben eine glatte Oberfläche, die sich leicht abwischen lässt, ohne dass die Gefahr besteht, dass verschüttete Flüssigkeiten durch die Hitze verbrennen und die Reinigung erschwert wird. Unabhängig davon, welche Art von Kochfeld Sie letztendlich kaufen, finden Sie in der Bedienungsanleitung Reinigungsanweisungen.

5. Sicherheit

Elektrische Kochfelder ändern normalerweise ihre Farbe, wenn sie in Betrieb sind, aber auch während sie abkühlen. Dadurch wissen Sie, wann sie sich heiß anfühlen.

6. Kontrollen

Bei einigen höherpreisigen elektronischen Smoothtop-Kochfeldern gibt es keine Knöpfe, die man bei den meisten Kochfeldern findet, sondern digitale Bedienelemente. Diese lassen sich bequem per Tastendruck aktivieren, haben ein elegantes High-Tech-Aussehen und sind einfacher zu reinigen als Knöpfe.

7. Zusätzliche Funktionen

• Kontrollsperre: Wenn Sie Kinder im Haus haben, die nicht mit dem Kochfeld herumspielen möchten, können Sie mit einem Modell mit Kontrollsperrfunktion einschränken, wer das Kochfeld tatsächlich benutzen darf. Dies kann einen großen Beitrag zur Gesamtsicherheit leisten.
• Kochmodule: Einige Hersteller stellen Module her, die die Kochmöglichkeiten, die Sie mit Ihrem Kochfeld ausführen können, erweitern. Dazu können ein Wok-Kocher, ein Grill, ein Dampfgarer, eine Fritteuse oder eine Grillplatte gehören.

Abschluss

Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Kochfeld sind, haben Sie eine Reihe solider Optionen zur Auswahl. Es ist wichtig, dass Sie sich etwas Zeit nehmen, um wirklich darüber nachzudenken, wie sich Ihre Kochgewohnheiten darauf auswirken, wie Sie das Gerät verwenden, was Sie von einer Funktion am meisten erwarten und welche Funktionen Sie verwenden (oder nicht verwenden) werden. Wenn Sie sich die Zeit nehmen, das beste Kochfeld für Ihre Küche zu finden, wird die Zeit, die Sie damit verbringen, bequemer und angenehmer und trägt wesentlich dazu bei, dass Sie das gewünschte Aussehen Ihrer Küche erreichen.

Wenn Sie mehr über den Unterschied zwischen einem Induktionsherd und einem elektrischen Keramikherd erfahren möchten, lesen Sie Was ist der Unterschied zwischen einem Keramik- und einem Induktionskochfeld?

Die Küche ist ein sehr heiliger Ort für diejenigen, die gerne kochen. Um die Küche schöner zu machen und die Zubereitung köstlicher Gerichte zu erleichtern, ist es für uns immer noch sehr wichtig, entsprechendes Wissen zu erlernen!

Wenn Sie weitere produktbezogene Informationen wünschen, können Sie eine E-Mail an support@thermomate.com senden und uns kontaktieren!