La table de cuisson à induction intégrée utilise le principe de l'induction électromagnétique pour les travaux de chauffage et est une cuisinière électronique avancée pour la cuisine moderne. La plaque à induction intégrée est intégrée dans le plan de travail de la cuisine de sorte que toute la plaque à induction et le plan de travail de l'armoire soient au même niveau, ce qui est esthétique et donne un aspect plus élégant à votre plan de travail de cuisine que les autres poêles. Mais avant de vous précipiter en magasin pour acheter une plaque à induction encastrable, il est indispensable de connaître ses avantages et ses inconvénients.

Avantages de la plaque de cuisson à induction encastrable

Esthétique

La table de cuisson à induction intégrée est plus belle que la table de cuisson à induction autonome. Étant donné que la table de cuisson électrique intégrée et le comptoir de la cuisine sont au même niveau, cela créera un look élégant pour le comptoir et ajoutera une valeur esthétique à toute la cuisine. Les plaques à induction autonomes prennent de la place sur le plan de travail et semblent plus volumineuses. Les tables de cuisson à induction sont sans aucun doute le premier choix dans les cuisines ouvertes modernes.

Cuisson rapide

Une table de cuisson à induction intégrée peut générer un champ électromagnétique par le radiateur, qui transfère rapidement la chaleur à la batterie de cuisine compatible avec l'induction. Aucune autre technologie n'est plus rapide que l'induction. Il supprime l'étape intermédiaire consistant à chauffer un élément puis à transférer la chaleur dans la casserole. Ainsi, les plaques à induction cuisent plus rapidement lorsque vous augmentez le feu et réagissent plus rapidement lorsque vous le diminuez. Et il y a moins de risques que les aliments soient trop cuits car la table de cuisson est dotée d'une fonction de contrôle de la température qui permet une cuisson contrôlée à une température particulière.

Économisez de l'espace

La plupart des tables de cuisson doivent occuper un certain espace de comptoir, donc un certain espace sera réservé à la plaque à induction lors de la décoration, ce qui rendra l'espace de la cuisine un peu étroit. La table de cuisson électrique intégrée met en évidence ses avantages à cet égard. La structure est relativement nouvelle, et c'est une manière intégrée, qui peut très bien économiser de l'espace dans la cuisine.

Facile à nettoyer

La plaque de cuisson électrique est facile à nettoyer au même niveau que le plan de travail et les aliments ne collent pas à la surface. Pour le nettoyage de routine, essuyez la table de cuisson avec un chiffon humide imbibé d'eau ou d'une solution détergente douce. N'utilisez pas d'outils tranchants ou de produits de nettoyage abrasifs sur la table de cuisson à induction intégrée. Sinon, ils pourraient créer des rayures.

Inconvénients de la plaque de cuisson à induction encastrable

L'inconvénient le plus évident est que la table de cuisson à induction intégrée est plus chère que les autres cuisinières. Par rapport à la plaque de cuisson à induction autoportante, cela coûtera un prix d'installation supplémentaire.

S'il est utilisé pendant une longue période dans le futur et qu'il y a un problème de panne, la maintenance coûtera également plus cher.

Une fois la table de cuisson électrique installée, elle ne peut plus être déplacée. Contrairement à la table de cuisson à induction portable, elle peut être facilement transportée et déplacée.

Comme les autres plaques de cuisson électriques, les ustensiles de cuisine en cuivre, en aluminium et en verre ne fonctionnent pas sur la plaque de cuisson à induction intégrée. Il est essentiel d'acheter des ustensiles de cuisine compatibles avec l'induction avec un fond magnétique dans des matériaux comme l'acier inoxydable ou la fonte qui peuvent transférer la chaleur de la plaque à induction vers les ustensiles de cuisine. Aussi, la base doit être parfaitement plane.

Conclusion

À l'heure actuelle, de nombreuses personnes qui acceptent les plaques à induction intégrées ont des cuisines modernes et des consommateurs qui recherchent une vie de haute qualité. Avec divers avantages, les tables de cuisson à induction encastrables deviendront bientôt l'objectif des consommateurs en matière de qualité de vie, de santé, de propreté et de sécurité.